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  • Mini Sausage Production Line

Mini linea di produzione di salsicce

Quanto è piccola la mini salsiccia?Di solito ci riferiamo a quelli più piccoli di cinque centimetri.Le materie prime sono generalmente carne di manzo, pollo e maiale.Le mini salsicce vengono solitamente utilizzate con pane, pizza, ecc. per fare fast food o prelibatezze varie.Quindi come fare le mini salsicce con l'attrezzatura?Le macchine per il riempimento di salsicce e le macchine attorcigliatrici in grado di quantificare accuratamente le porzioni sono parti fondamentali.La nostra macchina per salsicce è in grado di produrre mini salsicce con un minimo di meno di 3 cm.Allo stesso tempo, può anche essere dotato di un forno automatizzato per la cottura di salsicce e di una confezionatrice di salsicce.Quindi, lascia che ti mostriamo come costruire una linea di produzione per mini salsicce.


  • Certificato:ISO9001, CE, UL
  • Periodo di garanzia:1 anno
  • Modalità di pagamento:T/T, L/C
  • Confezione:Custodia in legno idonea alla navigazione
  • Servizio di supporto:Supporto tecnico video, installazione in loco, servizio ricambi.
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    Dettagli del prodotto

    FAQ

    Tag dei prodotti

    Come fare la mini salsiccia?Come costruire un salumificio?

    Le mini salsicce si riferiscono a salsicce di piccole dimensioni, generalmente entro 5 cm di lunghezza e circa 10 g di peso.Possono essere usati come salsicce snack, salsicce calde, ecc. Le materie prime delle mini salsicce sono generalmente le stesse delle normali salsicce, principalmente pollo, maiale, manzo, ecc. Richiede anche macinazione, miscelazione, riempimento, cottura, ecc. Il prodotto finito può essere consumato direttamente, oppure fritto, mescolato con altri ingredienti per realizzare diverse prelibatezze, ecc. Vari gusti, croccanti e sfiziosi.

    twisted sausage

    Esposizione dell'attrezzatura

    La linea di produzione di mini salsicce deve prima lavorare la carne cruda.Che si tratti di carne fresca o congelata, per schiacciarla ha bisogno di un tritacarne.Può essere abbinato a piastre con orifizio di diverse dimensioni in base alle diverse esigenze di processo per ottenere diversi gusti di salsiccia.Oltre alla lavorazione di carne congelata divisa e carne fresca, può anche lavorare polli interi con le ossa. Il tritacarne è l'attrezzatura chiave delle apparecchiature per la lavorazione della carne, ampiamente utilizzata nella linea di produzione di salsicce, linea di produzione di gnocchi, linea di produzione di pancetta, cibo in scatola linea di produzione, linea di produzione di alimenti per animali domestici, ecc.

    sausage processing machine
    sausage production line

    Il tritatutto è un'altra attrezzatura importante per la linea di produzione di salsicce, compreso il tritatutto ordinario e il tritatutto sottovuoto.La funzione del tritacarne è quella di lavorare il materiale a base di carne tritato o il materiale a base di carne inizialmente lavorato dal tritacarne per un'ulteriore fase.Può ottenere l'effetto emulsionante ed è adatto per la produzione di diversi prodotti a base di carne, non solo adatti alla lavorazione di prodotti a base di carne, ma anche per la frantumazione e il taglio di proteine ​​​​di soia e additivi.

    L'attrezzatura di produzione per mini salsicce è simile alla normale attrezzatura per salsicce, ma a causa dei limiti di dimensione, è necessaria una quantificazione più precisa.Quindi una buona riempitrice e un'attrezzatura per attorcigliare sono gli elementi fondamentali per fare delle buone salsicce.La prima scelta è la macchina per la salsiccia dotata di funzione di legatura e funzione di sottovuoto.Ha velocità elevata, dosaggio accurato e un'elevata resistenza all'usura degli accessori.Può anche essere dotato di una struttura di sollevamento per assistere l'alimentazione per ottenere la funzione all-in-one. Naturalmente, per esigenze su larga scala, può essere dotato di un ritorcitoio ad alta velocità e di un sistema di sospensione automatico per completare la produzione automatizzata .

    sausage production solution
    sausage production line-cooking and smoking

    L'ultimo passaggio della linea di produzione della salsiccia è la cottura e l'affumicatura e il processo deve essere modificato in base al gusto della salsiccia.L'affumicatore è controllato da un computer, combinato con sensori di temperatura e umidità ad alta precisione, in modo che la temperatura nel forno possa essere controllata automaticamente.Il riempimento di materiale isolante termico a bassa conduttività termica rende meno perdite di calore e un migliore effetto di isolamento termico.Può realizzare le funzioni di cottura, essiccazione, affumicatura, controllo dell'umidità e scarico.Oltre alla lavorazione delle salsicce, è adatto anche per la lavorazione di pancetta, carne secca e altri prodotti.

    Disegno e specifiche del layout

    chinese sausgae production line

    1. Aria compressa: 0,06 Mpa
    2. Pressione del vapore: 0,06-0,08 Mpa
    3. Potenza: 3 ~ 380 V/220 V o personalizzata in base a diverse tensioni.
    4. Capacità di produzione: 200 kg-5000 kg all'ora.
    5. Prodotti applicabili: salsicce piccole, salsicce contorte, salsiccia snack, mini sagsage, salsiccia affumicata, ecc.
    6. Periodo di garanzia: un anno
    7. Certificazione di qualità: ISO9001, CE, UL

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    • 1. Fornite beni, attrezzature o soluzioni?

    Non produciamo prodotti finali, ma siamo produttori di apparecchiature per la lavorazione degli alimenti, inoltre integriamo e forniamo linee di produzione complete per impianti di lavorazione degli alimenti.

    2. Quali sono le aree interessate dai tuoi prodotti e servizi?

    In qualità di integratore del programma della linea di produzione di Helper Group, non forniamo solo varie apparecchiature per la lavorazione degli alimenti, come: riempitrice sottovuoto, tritatrice, punzonatrice automatica, forno di cottura automatico, mixer sottovuoto, tumbler sottovuoto, carne congelata/carne fresca smerigliatrice, macchina per fare noodle, macchina per fare gnocchi, ecc.
    Forniamo anche le seguenti soluzioni di fabbrica, come ad esempio:
    Impianti di lavorazione delle salsicce,Gli impianti di lavorazione delle tagliatelle, gli impianti di gnocchi, gli impianti di lavorazione degli alimenti in scatola, gli impianti di lavorazione degli alimenti per animali domestici, ecc., coinvolgono un'ampia gamma di diversi settori di lavorazione e produzione degli alimenti.

    3. In quali paesi vengono esportate le apparecchiature?

    I nostri clienti sono in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Canada, Colombia, Germania, Francia, Turchia, Corea del Sud, Singapore, Vietnam, Malesia, Arabia Saudita, India, Sud Africa e oltre 40 paesi e regioni, fornendo soluzioni personalizzate per clienti diversi.

    4.Come garantite l'installazione e il servizio post-vendita delle apparecchiature?

    Abbiamo un team tecnico esperto e addetti alla produzione, in grado di fornire assistenza remota, installazione in loco e altri servizi.Il team di assistenza post-vendita professionale può comunicare da remoto per la prima volta e persino per le riparazioni in loco.

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    produttore di macchine alimentari

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