Fabbrica e produttori di macchine e soluzioni di produzione della Cina Pelmeni |Ainister

Pelmeni Machine and Production Solution Featured Image

Macchina Pelmeni e soluzione di produzione

Pelmeni si riferisce agli gnocchi russi, noti anche come Пельмени.Gli gnocchi sono talvolta ripieni di uova, ripieni di carne (una miscela di uno o più), funghi, ecc. Nella ricetta tradizionale dell'Udmurt, il ripieno degli gnocchi è mescolato con carne, funghi, cipolle, rape, crauti, ecc. utilizzato negli gnocchi negli Urali occidentali al posto della carne.Alcuni ingredienti aggiungeranno pepe nero.Gli gnocchi russi, pelmeni, possono essere conservati a lungo dopo essere stati congelati, senza quasi nessuna perdita di nutrimento.La linea di produzione automatizzata Pelmeni utilizzerà una macchina per la produzione Pelmeni, veloce e altamente produttiva.

Certificato:ISO9001, CE, UL

Periodo di garanzia:1 anno

Modalità di pagamento:T/T, L/C

Confezione:Custodia in legno idonea alla navigazione

Servizio di supporto:Supporto tecnico video, installazione in loco, servizio ricambi.

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Dettagli del prodotto

FAQ

Tag dei prodotti

Come fare pelmeni o gnocchi alla russa con una macchina automatica per pelmeni?

Pelmeni (Pelmeni/ пельме́ни,) è un gnocco in stile russo il cui nome deriva dal testo originale di пельнянь che significa "pane alle orecchie".Gli gnocchi Pimani sono solitamente fatti di pasta sottile non fermentata avvolta in carne macinata, pesce o ripieni vegetariani.La sua origine può essere fatta risalire alla Siberia, ma ora è diventata una cucina nazionale della Russia, e ha anche dato il via a una nuova tendenza in tutto il mondo. Gli gnocchi Pimanni vengono solitamente cotti in acqua fino a cottura, quindi conditi con yogurt e serviti su un piatto.Sono molto simili agli gnocchi polacchi (pierogi), agli gnocchi ucraini (Varenyky), agli gnocchi cinesi e persino ai ravioli. Il produttore di pelmeni può produrre requisiti diversi di tutti questi gnocchi

Esposizione dell'attrezzatura

Come fare il ripieno di pelmeni?Per la produzione del ripieno, normalmente verdure e carne verranno lavorate separatamente.Per la lavorazione delle verdure, puoi scegliere un tagliaverdure multifunzionale, che può tagliare, sminuzzare, affettare e tagliare automaticamente verdure a foglia, radici e altre verdure, come cipolle verdi, sedano, peperoni, cavoli, carote, patate, cipolle, cetrioli e zenzero, anche prosciutto e carne.Non solo la forma, lo spessore e la lunghezza possono essere regolati, ma ci sono anche una varietà di teste di taglio tra cui scegliere.

Come fare i pelmeni?La macchina per la produzione di pelmeni è la chiave della qualità dei pelmeni nella linea di produzione di pelmeni ed è fondamentale per il gusto, l'aspetto e la pienezza degli gnocchi russi finali.Dopo aver inserito l'impasto finito e i ripieni nella formatrice pelmeni (gnocchi russi), è possibile avviare la produzione in serie di gnocchi russi fatti a mano attraverso semplici impostazioni dei parametri della macchina. La nostra macchina per la produzione di gnocchi è controllata da touch screen e PLC.La velocità può essere regolata.È realizzato in acciaio inossidabile alimentare 304 e può essere sostituito con diversi stampi per soddisfare le diverse esigenze di prodotto.

Il produttore automatico di pelmeni adotta una modalità di trasmissione a catena integrata in un unico pezzo e si formano più file contemporaneamente.Con il sistema di servocontrollo, il posizionamento è preciso, ad alta velocità e stabile e la forma del prodotto è uniforme e bella.Il ragionevole design della struttura meccanica e il sistema di controllo completo assicurano che la velocità di formatura della macchina per gnocchi possa raggiungere 360 pezzi al minuto.

La macchina pelmeni è dotata di un sistema di pressatura della sfoglia e di un dispositivo di recupero della sfoglia.I rulli pressori multipli assicurano che lo spessore dell'involucro della pasta possa essere regolato a 0,2-0,6 mm.Pur garantendo la tenacità dell'impasto, migliora anche il gusto degli gnocchi.Dotato di sensori fotoelettrici per regolare automaticamente il processo di pressatura e alimentazione della sfoglia.Non c'è bisogno di controllare manualmente, migliorare l'efficienza e ridurre i costi di manodopera.

Disegno e specifiche del layout

1. Aria compressa: 0,06 Mpa
2. Pressione del vapore: 0,06-0,08 Mpa
3. Potenza: 3 ~ 380 V/220 V o personalizzata in base a diverse tensioni.
4. Capacità di produzione: 200 kg-400 kg all'ora.
5. Prodotti applicabili: gnocchi bolliti, gnocchi surgelati, pelmeni, gnocchi russi, wonton
6. Periodo di garanzia: un anno
7. Certificazione di qualità: ISO9001, CE, UL

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1. Fornite beni, attrezzature o soluzioni?

Non produciamo prodotti finali, ma siamo produttori di apparecchiature per la lavorazione degli alimenti, inoltre integriamo e forniamo linee di produzione complete per impianti di lavorazione degli alimenti.

2. Quali sono le aree interessate dai tuoi prodotti e servizi?

In qualità di integratore del programma della linea di produzione di Helper Group, non forniamo solo varie apparecchiature per la lavorazione degli alimenti, come: riempitrice sottovuoto, tritatrice, punzonatrice automatica, forno di cottura automatico, mixer sottovuoto, tumbler sottovuoto, carne congelata/carne fresca smerigliatrice, macchina per fare noodle, macchina per fare gnocchi, ecc.
Forniamo anche le seguenti soluzioni di fabbrica, come ad esempio:
Impianti di lavorazione delle salsicce,Gli impianti di lavorazione delle tagliatelle, gli impianti di gnocchi, gli impianti di lavorazione degli alimenti in scatola, gli impianti di lavorazione degli alimenti per animali domestici, ecc., coinvolgono un'ampia gamma di diversi settori di lavorazione e produzione degli alimenti.

3. In quali paesi vengono esportate le apparecchiature?

I nostri clienti sono in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Canada, Colombia, Germania, Francia, Turchia, Corea del Sud, Singapore, Vietnam, Malesia, Arabia Saudita, India, Sud Africa e oltre 40 paesi e regioni, fornendo soluzioni personalizzate per clienti diversi.

4.Come garantite l'installazione e il servizio post-vendita delle apparecchiature?

Abbiamo un team tecnico esperto e addetti alla produzione, in grado di fornire assistenza remota, installazione in loco e altri servizi.Il team di assistenza post-vendita professionale può comunicare da remoto per la prima volta e persino per le riparazioni in loco.